Livre du jour

RSS, blogs, Jean-Claude Morand

Si les blogs sont la partie émergée de l'iceberg, les flux RSS sont la colonne vertébrale du Web de demain, et, pour certains d'aujourd'hui. Vous savez peut-être déjà de quoi il s'agit... Passons sur la technique, ces fluxs vous permettent de vous abonner aux sites qui les utilisent pour être automatiquement prévenus lorsqu'une nouveauté y est publiée (dit comme ça, c'est presque simple).
En gros, et rapidement, on peut dire que les sites sans RSS seront condamnés, plus ou moins vite à disparaître.
Si l'ouvrage de Jean-Claude Morand s'intéresse aux applications du RSS pour les entreprises, il n'en est pas moins intéressant pour le consommateur ou le producteur amateur d'information. Si vous voulez savoir comment lire intelligemment le web aujourd'hui, et comment les entreprises profieront de ces outils demain pour vous proposer de meilleurs services (on espère), c'est un livre à lire.

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Blog pour les pros

Est-il nécessaire de présenter Loic Le Meur ? Il est vrai qu'il est difficile de trouver en France un article de presse sur les blogs dans lequel il ne soit pas cité. Son propre blog est l'un, si ce n'est le, plus lu en France. Et il est vice-président de la société Typepad, qui héberge, parmi 10 millions d'autres blogs, Livre du jour.
L'homme connait son sujet. Et il le prouve ici, dans un livre écrit à quatre mains avec une journalise spécialisée. Rien de ce qui met en relation le monde professionnel et les blogs n'est oublié. Des blogs de marquesaux blogues de salariés, des blogs d'entreprise aux blogs des patrons, des nouveaux marchés à la publicité en ligne : vous saurez tout ce qu'il faut savoir sur les blogs dans une perspective professionnel. Même si vous baignez déjà dedans, le livre est bourré de tellement de références que vous y apprendrez forcément quelque chose, que vous aurez peut-être simplement oublié...

Pour acheter Blogs pour les pros, de Loic Le Meur et Laurence Beauvais

Bonbons forever, Trish Deseine

Retomber en enfance ? Pourquoi pas... Le cheesecake aux campinos, la soupe de fraise tagada, le sandwich au mars, entre autres vous attendent dans ce livre de cuisine pas comme les autres. On est loin des critères diététiques en vigueur, mais, une fois de temps en temps, sombrer dans la régression et s'offrir un malin plaisir, ce n'est pas interdit ? Si ?  Tant pis...

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Dictionnaire des rimes et assonances, Armel Louis

J'ai dans ma bibliothèque depuis plus de vingt ans un dictionnaire Larousse à l'étrange couverture violette. Je m'en servais, oui... Mais c'était il y a bien longtemps, pour des poèmes de préadolescence qui ne méritent guère qu'on s'y arrête aujourd'hui, mais qui faisaient alors ma fierté. Ce n'est pas le meilleur dictionnaire de rimes qui soit, et je ne m'en aperçus que bien plus tard.
Le meilleur est, sans conteste, celui d'Armel Louis, paru aux éditions Le Robert sous le titre Dictionnaire des rimes et assonnances illustré par 3000 citations de poèmes et chansons. Car, nonobstant le fait qu'il est le plus complet, il brille de ces milliers de bribes comme une mer d'huile des reflets du soleil (cette comparaison pour vous faire comprendre pourquoi j'ai dû arrêter la poésie poétique de ma préadolescence).
Exemple, si vous cherchez désespérement une rime à "bouc", vous découvrirez que Léo Ferré l'a fait rimer à "new look", et qu'Alain Souchon a trouvé l'écho de "look" dans "ploucs". Ne criez pas au génie, puisque de bien meilleures solutions vous sont proposées par ce dictionnaire : book, (il) embouque, ou encore Pernambouc (arbre de taille moyenne (famille des Leguminosae) à croissance lente dont l'aire de répartition correspond essentiellement à la Mata Atlantica ou Forêt Atlantique du Brésil)...
Pour les rimes en "exe", ou "ex", vous aurez l'embarras du choix, de Moulinex à cedex en passant par cornflakes (y auriez-vous songé), ou, évidemment, cache-sexe...
Reste qu'on est en droit de s'interroger sur l'utilité d'un tel dictionnaire. Franchement, pour écrire des vers classiques, lorsqu'on manque un peu d'inspiration, c'est superbe. Mais je ne le fais guère, je l'avoue. Par contre, feuilleter ce volume pour découvrir de petits bouts de poésie inattendue, des associations surprenantes, des solutions curieuses et inédites, alors là, oui, c'est un vrai plaisir.

Pour vous procurer ce dictionnaire, c'est par là.

500 trucs pour réussir vos mots croisés

Le contenu
Un dictionnaire d'environ 300 articles répertoriant les termes de définitions, les mots solutions ou les thèmes le plus fréquemment utilisés dans les grilles. - Plus de 7 000 exemples de définitions extraites de grilles de différents auteurs et de différents niveaux, avec leurs solutions classées par nombre de lettres et par ordre alphabétique. - Des listes de mots utiles à connaître, notamment pour les noms propres. - Des conseils précieux pour résoudre les définitions et croiser leurs solutions.

Mon avis
Un ravissement, rien que pour les exemples de définitions, : Boîte à légumes = ENA,  Vieille dame qui a toujours ses règles = GRAMMAIRE, : Morceau tendre à la flûte = MIE. A consommer sans modération.

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Bien nourrir son bébé de 0 à 3 ans

Face au bébé, surtout le premier, les questions ne manquent pas. Et celles concernant l'alimentation ne sont pas les dernières : Comment réussir son allaitement ? Comment donner à son bébé de bonnes habitudes qu'il gardera toute sa vie ? Comment prévenir les allergies, le surpoids, le reflux ? Comment choisir les meilleurs aliments ?
Ce guide, sans doute le plus complet, comprend trois parties complémentaires qui répondent à toutes les interrogations :
• Le Guide : l'allaitement, le biberon, le sevrage, la diversification, les soucis digestifs, la sécurité alimentaire
• Le Dictionnaire : de A à Z, les aliments, les nutriments, les médicaments et les laits infantiles
• Recettes et menus : 300 recettes, simples, rapides et adaptées à chaque âge, 100 menus équilibrés.
Loin d'être indigeste, ce pavé de plus de 800 pages est à garder à portée de main constament. Et il fourmille de bonnes idées !

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Encyclopédie des fromages

Je fais partie de ceux qu'on ne retient pas devant un beau plateau de fromages. Les manuels de savoir-vivre indiquent qu'on ne doit se servir qu'une fois, pour ne pas laisser penser à la maîtresse de maison qu'on aurait assez mangé avant cela. Peu m'importe : je fait honneur à l'affinage bien mené, à la variété bien pensée, à l'équilibre dosé. Et je me ressert, plutôt deux fois qu'une.
Avec cette encyclopédie là, j'ai de quoi me mettre en appétit, et, surtout, savoir de quoi je parle lorsque je me rends chez le fromager. Un livre indispensable lorsque, bien qu'aimant la cuisine bien faite, on est prêt à considérer le plateau de fromages comme le clou d'un dîner...

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Bien choisir son psy, Anne-Sophie Nogaret-Erhart

Si je choisis de parler de "Bien choisir son psy", c'est, un peu, parce que j'ai travaillé avec Anne-Sophie Nogaret-Erhart dans une autre vie. Et je sais le sérieux de son travail de recherche pour réaliser ce guide au demeurant indispensable lorsqu'on entend les gens parler de "psy" sans savoir distinguer toujours psychiatres, psychologues ou psychanalystes, sans compter les trop nombreux charlatans adeptes de méthodes plus ou moins surprenantes. On peut douter qu'on arrive à résoudre ses problèmes en serrant fort, en groupe, chacun un oreiller en l'appelant "maman"... C'est pourtant parfois ce qui est proposé. Gare aux gourous...

Pourtant, consulter un psychologue devient une démarche de plus en plus courante. Mais avant de se décider, il est important de choisir le bon psy et la thérapie la mieux adaptée au problème et à la personne.
Hormis le bouche-à-oreille, peu de critères objectifs existent pour guider ce choix. Ce guide propose une véritable aide au choix basée sur :

- la définition de profils qui permettront au lecteur de s'orienter plus facilement vers telle ou telle thérapie ;

- la connaissance assez détaillée du contenu de la thérapie et de ses caractéristiques pratiques.

Un livre en 2 parties :

1. Les étapes de la démarche pour aller consulter un psychologue, les questions générales, les écueils à éviter, les formations des psychologues les critères de choix, les profils pour mieux s'orienter (tests à l'appui).

2. Le panorama complet des thérapies les plus pratiquées en France: 16 grandes thérapies.

Pour chaque thérapie décrite, une grille de lecture structurée permet d'en connaître les principales caractéristiques :
- un bref historique

- les grands principes thérapeutiques
- la méthode utilisée et le déroulement de la thérapie
- les questions pratiques : le choix du psy, la durée de la thérapie, la durée du séance, le coût, les adresses.

Le texte est émaillé d'encadrés et de témoignages

Le Robert et Nathan vocabulaire

J'utilise ce livre lorsque je fais des formations à l'écriture. Parce qu'évidemment, une bonne maîtrise du vocabulaire fait partie des fondements même de l'expression écrite. Mais pas seulement. Car l'ouvrage s'avère vite ludique, et que les exemples ou les illustrations interpellent souvent les stagiaires.
Car le livre se lit avec plaisir, pour qui aime un tant soit peu la langue française. D'ailleurs, il se termine par un rapide survol des différents types de jeux avec les mots qui peuvent aider à mieux maîtriser le vocabulaire. Je le conseille donc avec la plus grande confiance à tous ceux qui ont déjà ouvert un dictionnaire pour le seul plaisir de déouvrir les mots ou pour qui le Bescherelle de conjugaison (le premier) recellait des trésors. Bref, un livre qui joint l'utile à l'agréable. Et où même les plus à la pointe apprendront quelque chose.

Larousse des poissons, coquillages et crustacés

Vous, je ne sais pas, mais moi, j'adore le poisson. Lorsque j'ai cherché un livre de référence pour le cuisiner au mieux, c'est celui là que j'ai trouvé. Il a sa place naturelle dans le petit rayon de bibliothèque de ma cuisine.

Un choix très riche de recettes : les classiques : lotte à l'américaine, bisque de homard... les régionales : bouillabaisse, écrevisses à la bordelaise... les étrangères : sushi et sashimi, waterzoï, zarzuela... et plus de 100 recettes simples, savoureuses et originales, créées spécialement par Jacques Le Divellec pour cet ouvrage : langoustines à la menthe fraîche et au citron vert, pastilla aux joues de lotte, vermicelles de pommes de terre au caviar... Toutes les techniques pour pocher au court-bouillon, griller au barbecue, cuire au four, au wok, en papillote, en croûte de sel, et pour préparer terrines, carpaccios, tartares... Les préparations de base (fumets, courts-bouillons, sauces, farces...) pour accommoder ou accompagner les recettes. De A à Z, tous les poissons, coquillages, crustacés et mollusques avec leur lieu et leur saison de pêche, leur apport nutritionnel, et des conseils pour les choisir, les conserver et les cuisiner. Les gestes et tours de main photographiés étape par étape, pour savoir ébarber, écailler, vider, farcir, présenter... Rien que le vocabulaire fait saliver

L'auteur
Jacques Le Divellec Chef étoilé (2** au Michelin) et conseiller culinaire prestigieux, il reste fidèle à son credo : une cuisine simple et savoureuse

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